ホームパイは、どうしてこんなにサクッサクッ？ その秘密は、自社製の発酵種（ルヴァン種）を使ったこだわりのオリジナル生地。 富士裾野工場の中の発酵専用部屋で発酵種をいちから育てることによって風味と食感がアップ。 その生地をじっくりとていねいに焼き上げて、味わい豊かな700層のパイに仕上げます。不二家 ホームパイチョコだらけ １２１ｇ（標準１１枚）: ネットスーパー｜トキハオンラインショップ不二家のお菓子「ホームパイ」に、ラッキーな1枚があるのを知っていますか？ 人気キャラクター「ペコちゃん」の顔の焼き印が入ったもので、当たる確率は1000分の1。 ある男性は3年間毎日、1日平均4枚食べてようやく当てた。 その数約5000枚。
チョコだらけとは何ですか？・チョコだらけ：チョコ生地のパイとクッキーをかさねあわせて焼き上げ、仕上げにミルクチョコでコーティング。 チョコ沼にどっぷり浸かって体の芯まで”チョコだらけ”なホームパイです ・【お子様のおやつに】一枚で満足感のある一枚です！
パイが層になるのはなぜ？
最もオーソドックスな折りパイの製法
オーブンへ入れると、こね生地の間のバターが熱せられ、水蒸気が発生。 すると、その膨張力が生地を1枚1枚浮き上がらせ、きれいな薄い層状に焼き上がるのです。ホームパイのカロリーを知ろう
ホームパイは、1枚あたり約28kcal、1包あたり55kcalです。 間食は一日200kcalまでが目安なので、ホームパイでは3包まで。
チョコだらけは何層重ねですか？
「ホームパイ チョコだらけ」サクサク食感の秘密
生地は薄く引き伸ばして重ねる工程を繰り返し…最終的にはなんと約400層に。
不二家 カントリーマアム チョコまみれミドルパック 122g(約12枚) 1パック
ペコちゃんキャンディの表面が白くなったのはなぜですか？
買ってからずいぶん時間の経ったキャンディなのですが、表面が白くなっているのはなぜ？ キャンディの表面が吸湿した後、砂糖分が再結晶化（糖化）することによって起こる現象です。 ほとんどのキャンディに起きる現象で、もちろん無害です。ボーイフレンドの「ポコちゃん」（1951 年誕生）、おともだちの仔犬（男の子）の 「Dog」（ドッグ。1995 年誕生）、ペコちゃんのライバルの「ペコラちゃん」（2015 年誕生）に続き、 新キャラクター「ラブリーキャティ」が 2016 年 7 月 15 日（金）にデビューします。「ホームパイ チョコだらけ」サクサク食感の秘密
生地は薄く引き伸ばして重ねる工程を繰り返し…最終的にはなんと約400層に。
アメリカの麻薬界ではさまざまな隠語が使われており、100ページ以上にも及ぶ麻薬の隠語辞典が存在するほど。 例えば「チョコレート」は覚せい剤、「マヨネーズ」はコカインなど、さまざまな隠語が使用されている。
パイは何率ですか？それは特別な性質を持つからです。 円の位置（円の中心の位置）や円の大きさ（円の直径）によらず、（円周の長さ）÷（円の直径の長さ）＝一定 であることが証明されます。 円周率の値は約3.14、記号で πと表される数学定数です。
パイを考えた人は誰ですか？この日は新年から数えて355日目になっているが、中国の南北朝時代の数学者である祖 冲之（そ ちゅうし）がπの値を 3.1415926 と 3.1415927 の間であるとして、その率を 355/113 （＝3.141592 …）と定めたことに由来している。
ホームパイのチョコだらけはなぜサクサクしているのですか？
「ホームパイ チョコだらけ」サクサク食感の秘密
層を増やすと間に空気が入り、サクサク食感を生み出せるそうです。 加えて、パイ生地の間にチョコクッキー生地を挟み、さらなるサクサク感をプラスしています。 また、生地に入ったココアパウダー・チョコクッキーで、中はしっかりとチョコの味わいを楽しめます。
では常温ではなく、冷蔵庫で保存する場合はどうでしょうか。 冷蔵庫の場合、美味しく食べられるのは三日間程度。 ただし、カスタードクリームを使っている場合には二日程度だと考えておきましょう。サックリとした食感の外側が特徴の生地と、ある程度の水分量を残した内側の生地を別々に仕込み、内側を外側の生地で包み込むまんじゅうの構造を採用し、焼いても中の生地がしっとりとした状態になる食感を実現した。1983年4月、株式会社不二家入社。 菓子の開発・企画部門、洋菓子の営業やマーチャンダイザー、工場長などを歴任。 不二家のチョコチップクッキー「カントリーマアム」は発売から34年を迎えたロングセラー商品。