17世紀のベルギー南部ワロン地域の都市ナミュールで、細く切って揚げたじゃがいもが起源と言われています。 17世紀中頃に起きた大寒波の際、川が凍って漁ができないため、ナミュールの村人たちは保存食のじゃがいもを小魚のようなスティック状に切って揚げて食べたのが始まりです。ベルギーでは主食扱いである。 料理の付け合わせはパンよりもむしろフリッツであることが普通である。 街角にもフリッツスタンドが立ち、ベルギー人にとっては主食のようになっている。 なお、ベルギーではフライドポテトに何らかのソースをつけて食べることが一般的で、伝統的にはマヨネーズが付けられる。中南米(ちゅうなんべい)から、南米のアンデス山脈で、ジャガイモは生まれました。
フレンチフライの発祥の国はどこですか?フレンチフライの本場はベルギー
フライドポテトはイギリスの英語で何といいますか?
日本語 | イギリスの英語 | アメリカの英語 |
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フライドポテト | Chips | Fries |
クッキー | Biscuit | Cookie |
セーター | Jumper | Sweater |
秋 | Autumn | Fall |
日本語のフライドポテトは、アメリカではFrench fries(フレンチフライズ)、イギリスでは chips(チップス)と呼びます。 そして、アメリカでchipsというとpotato chips(ポテトチップス)をさし、イギリスでポテトチップスはcrispsと呼びます。
ドイツ人の主食はポテトですか?
ドイツにおけるジャガイモは、日本における白米と同じような存在で、もう一つの主食であるパンを日に二食、ジャガイモは一日一度、必ず食べるのだそうです。 塩ゆでに、残ったら炒めて、焼いて、また、サラダにしたり、おだんごにしたりするなど、さまざまな調理法があります。
17世紀のベルギー南部ワロン地域の都市ナミュールで、細く切って揚げたじゃがいもが起源と言われています。 その後、第1次世界大戦にてヨーロッパに派遣されていたアメリカ兵がベルギー人からフライドポテトを分けて貰ったことから全世界に広まっていったとされています。 切り方や太さによって呼び方が変わるのがフライドポテトです。
ポテトが有名な国はどこですか?
しかし実は、フライドポテトの世界最大の輸出国はベルギーなのだ。 そのシェアはカナダ、アメリカの倍以上、2021年には33.3%を記録している(国際貿易センター)。 さらに隣国のオランダと合わせると50%を超える。フランス北東部を水源としベルギーを流れるマース川流域の村人はよく魚のフライを食べていました。 しかし、冬になると川が凍結し魚が獲れなくなるので、代わりにじゃがいもを揚げて食べていたのがフレンチポテトの始まりだそうです。日本に天ぷらの調理法が伝わったのは、室町時代(1336年~1573年)。 鉄砲伝来とともに、南蛮渡来の料理としてポルトガルから伝わったといわれています。 実は、野菜や魚などの素材に衣をつけて揚げた"天ぷら風の"料理(フリット)は世界各地で親しまれています。
実はジャンクフードの本場アメリカではフライドポテトとは呼ばず、『フレンチフライズ』(French fries)と言います。
フライドポテトは日本語ですか?フライドポテト=揚げたイモ
ただし英語の fried potato は、文字通り「油で揚げたイモ」を指すだけの表現。
イギリスの主食は何ですか?産業革命をきっかけとして爆発的に広まったイギリスの“主食”ジャガイモ イギリスの食卓に欠かせない食材といえばジャガイモ。
イタリア人の主食は何ですか?
イタリアの主食といえばパスタのイメージがありますが、主食はパンです。 パスタにもパンがそえられ、パスタのソースをパンにつけて食べます。 イタリアのパンは塩分が少なくソースやオリーブオイルをつけて食べます。
マックフライポテト®、ハッシュポテトのじゃがいもはどこ産なの? マックフライポテト®、ハッシュポテトの原材料となるじゃがいもの産地と加工国は、アメリカ・カナダです。17世紀のベルギー南部ワロン地域の都市ナミュールで、細く切って揚げたじゃがいもが起源と言われています。 その後、第1次世界大戦にてヨーロッパに派遣されていたアメリカ兵がベルギー人からフライドポテトを分けて貰ったことから全世界に広まっていったとされています。 切り方や太さによって呼び方が変わるのがフライドポテトです。今、フレンチフライは、フランス、アメリカ、イギリスなどの欧米で好まれています。 イギリスではこれをチップス(Chips)と呼び、魚と組合せた『フイッシュ・アンド(又はウィズ)・チップス』は人気があります。