ジンの原料は、トウモロコシ、 大麦麦芽、ライ麦などです。 これ を糖化・発酵させ、連続式蒸留 機でアルコール濃度の高いグレ ーン・スピリッツを造ります。 このスピリッツにジュニパー・ ベリーなどの草根木皮を加えて 単式蒸留機で再度蒸留します。蒸溜酒を簡単にいえば、醸造酒(発酵液)を熱して沸点の違いを利用して水よりも低い沸点のアルコールを気化させ、さらにそれを冷却して液化させ、もとの発酵液よりもアルコール濃度(度数)の高い液体(スピリッツ)となったものである。 簡単にいえば、ビール状のものを蒸溜すればウイスキーに、ワイン状のものはブランデーとなる。スピリッツとは蒸留酒全般を指す言葉で、とうもろこしや麦、芋類など様々な原料を発酵・蒸留して造ったお酒の分類のひとつです。
スピリッツとは何ですか？精神，心；魂，精気
スピリッツの定番は何ですか？
カクテルのベースの種類は？ カクテルのベースは世界4大スピリッツと呼ばれるジン、ウォッカ、ラム酒、テキーラが定番です。世界的には、蒸溜技術を用いて造られる蒸溜酒全般を「スピリッツ」と呼びます。 おもなスピリッツの種類に、ウォッカやジン、ラム（ラム酒）、テキーラ、ウイスキー、ブランデー、焼酎、泡盛、ソジュ、アクアビット、アラック、グラッパ、キルシュバッサーなどがあります。
焼酎とスピリッツの違いは何ですか？
スピリッツは蒸留酒 日本の酒税法では、焼酎、ウイスキー、ブランデーなど特定の蒸留酒には独立した定義が定められており、「スピリッツ」から除かれています。 しかし、酒税法の定義を離れると、スピリッツとはつまり蒸留酒。 酒類を大きく醸造酒、蒸留酒、混成酒の３種類に分けると、焼酎は蒸留酒にあたります。
スピリッツは蒸留酒 日本の酒税法では、焼酎、ウイスキー、ブランデーなど特定の蒸留酒には独立した定義が定められており、「スピリッツ」から除かれています。 しかし、酒税法の定義を離れると、スピリッツとはつまり蒸留酒。 酒類を大きく醸造酒、蒸留酒、混成酒の３種類に分けると、焼酎は蒸留酒にあたります。
スピリッツと酒の違いは何ですか？
お酒は醸造酒と蒸留酒、混成酒の3種類に分けられ、そのうちの蒸留酒全般をスピリッツと呼びます。 穀物や果物などをアルコール発酵させた醸造酒を蒸留器で加熱し、水より沸点の低い気化アルコールを集めて、冷却して液化させたものがスピリッツです。 日本酒やワインなどの醸造酒よりも、アルコール度数が高いのが一番の特徴。日本の酒税法で定めるスピリッツは複雑で、蒸溜酒の中でウイスキー、ブランデー、焼酎や原料用アルコールを除いたものとなります。 例えば、連続式蒸溜されたものでアルコール分が35度以上45度以下のものや、ウイスキーやブランデーと同じ原料でも溜出時のアルコール分が95度以上のものはスピリッツとなります。スピリッツとは蒸溜酒全般を指す名称です。 ですから、広い意味で捉えればウイスキーやブランデーなどもこのカテゴリーに入りますが、通常はそれ以外を指します。 「ジン」「ウオッカ」「ラム」「テキーラ」は世界の四大スピリッツと呼ばれています。
スピリッツとは蒸溜酒全般を指す名称です。 広い意味で捉えればウイスキーやブランデーなども このカテゴリーに入りますが、通常はそれ以外を指します。 「ジン」「ウォッカ」「ラム」「テキーラ」などの 蒸溜酒のこと。 スピリッツとは蒸溜酒全般を指す名称です。
ハイボールはスピリッツですか？ハイボール (Highball) とはカクテルの名称。 ウイスキーをソーダ水（炭酸水）で割ったもの（ウイスキー・ソーダ）が元祖であるが、広義ではスピリッツ、リキュールをソーダやトニックウォーターなどの炭酸飲料や、フレッシュジュースなどアルコールの含まれていない飲料で割ったもの全般を指す。
世界三大酒は？実はこの世界三大蒸留酒は、ウイスキー、ブランデーそして、中国の白酒を指しています。 今回はこの世界三大蒸留酒についてご紹介させて頂きます！
スピリッツはどこの国のものですか？
リキュール・スピリッツ ＞ スピリッツ ＞ ウォッカ
ポーランドの世界遺産「ビアウォヴィエジャの森」で採れるバイソングラスを漬け込んだウォッカ。
ウイスキーはスピリッツに含まれない!
これには、日本の酒税法が大きく関わっています。 酒税法では、スピリッツは「ウイスキーやブランデー、焼酎を除く、エキス分2％未満の蒸溜酒」と定義されています。 たとえ製造工程は同じでも、日本の酒税法上は、ウイスキーやブランデー、焼酎はそれぞれ独立して分類されているのです。1位 スピリタス 96度
ポーランドのウォッカ。 蒸留を70回以上繰り返し、これ以上の度数は作れないといわれるお酒。 あまりの濃度のため消毒薬としても使われていますが、気化も速く、引火する危険があります。ビールが最も多く飲まれていて、「月に1回程度」以上と答えた人は全体の83.9％でした。 続いて「サワー／チューハイ」が67.1％、「ワイン」は62.3％で第3位となりました。 日本酒や焼酎よりもワインが多く飲まれているようです。