ニュースシングルモルトとはどういう意味ですか？. トピックに関する記事 – スコッチとシングルモルトの違いは何ですか？

シングルモルトとはどういう意味ですか？
スコッチウイスキー（ブレンデッド）

「シングルモルト」とは、単一の蒸溜所で造られた原酒のみで造られたウイスキー。「ブレンデッド」とは、様々な蒸溜所の原酒を使用し、モルト原酒数種類とグレーン原酒を数種類合わせたものを指します。現在では、一般にスコッチという場合、「ブレンデッド」を指すことがほとんどです。シングルモルトウイスキーの内、一樽のモルトウイスキーだけでほかのモルトウイスキーとヴァッティングしていないものをいいます。グレーンウイスキーのみを使用したウイスキーを指します。モルトウイスキーとグレーンウイスキーを混ぜ合わせた（ブレンドした）ものを指します。最も一般的なウイスキーです。シングルカスクは樽から出したそのままのアルコール度数であることが多く、50〜60度が一般的です。シングルモルトは、ひとつの蒸留所内にある複数の樽のモルトウイスキーをブレンドしています。原酒の樽がひとつか複数かという点が、シングルカスクとシングルモルトの違いです。

シングルモルトが人気な理由は何ですか？例えば、スコットランドには120を超えるウイスキー蒸溜所があり、そのうちの多くの蒸溜所がシングルモルトをリリースしている。そうした蒸溜所ごとに異なる個性、すなわち百花繚乱の香りや味わいを楽しめるのが、シングルモルトの人気の理由だ。

ジャックダニエルはバーボンウイスキーですか？

「ジャックダニエル」はテネシーウイスキーですが、アメリカの法律上はバーボンウイスキーに分類されます。バーボンウイスキーは、ケンタッキー州を中心に生産されているアメリカンウイスキーのひとつで、その製法はアメリカの連邦アルコール法で規定されています。バーボンウイスキーであればトウモロコシを51%以上使用する必要があり、ライウイスキーはライ麦を51%以上使用する必要があります。バーボンはトウモロコシの比率が大きいウイスキーであり、ライウイスキーはその名のとおり、ライ麦の比率が大きいウイスキーということです。

グリーンモルトとは何ですか？

大麦を発芽させる工程。製麦。大麦に水を吸わせて（浸麦）、発芽させる。これをグリーン・モルトといい、大麦中に糖化酵素ができたところでキルンでピートを燃やして乾燥させ、生長を止める。

複数の蒸溜所で造られたモルト原酒を混ぜたウイスキー。別名「ヴァッテッドモルト」とも言い、モルト原酒同士を混ぜることを「ヴァッティング」と呼ぶことからその名がつけられました。

シングルカスクが高い理由は何ですか？

シングルカスクは天使が選んだ「最高の一樽」のウイスキー

ひとつの樽から瓶詰めされるウイスキーはバーボン樽でわずか200本程度、シェリー樽で600本程度さらに熟成年数によって天使の分け前（エンゼルズシェア）によってさらに少なくなるため、希少価値が高いお酒です。シングルモルトウイスキーは、ブレンデッドウイスキーへの供給分が優先されるため、市場流通分が少なくなることは予測が付きますよね。その量は醸造年数に比例していますから、価格も上がっていきます。【世界で一番売れているシングルモルトウイスキー】

グレンフィディックは、1887年創業。 1963年には、ブレンデッド用にではなく、シングルモルトを世界で初めて発売したことでも有名です。現在約180ヵ国へ輸出されており、市場で世界1位の販売数量を誇るシングルモルト。

スコットランド・スカイ島が誇るシングルモルト「タリスカー」は、国際的なアルコール飲料の調査機関であるIWSRの2022年度調査により、スモーキーシングルモルト市場における販売数量・販売金額で世界1位（2年連続）となりました。

スコッチとバーボンはどう違うのですか？スコッチもバーボンも、世界5大ウイスキーと呼ばれる中の１つで、スコッチは、スコットランドで製造されているウイスキー、バーボンはアメリカで作られ、原料の半分以上がトウモロコシで作られたウイスキーです。ただし、どちらもその国で作れば全てスコッチ・バーボンというわけではなく、それぞれを名乗るには、厳密なルールがあります。

世界の5大ウイスキーとは？世界の5大ウイスキーとは、世界的なウイスキー生産国として知られている、スコットランド・アイルランド・アメリカ・カナダ・日本の5ヶ国で作られるウイスキー（スコッチウイスキー、アイリッシュウイスキー、アメリカンウイスキー、カナディアンウイスキー、ジャパニーズウイスキー）のことです。