善玉菌を増やす食生活
ビフィズス菌は、オリゴ糖をエサにして増えるので、大豆やゴボウ、アスパラガス、タマネギ、トウモロコシ、にんにく、バナナなど、オリゴ糖を多く含む食材をとる。オリゴ糖は、大豆などの豆類・たまねぎ・ ねぎ・ごぼう・にんにく・アスパラガス・ブロッコリー・カリフラワー・アボカド・バナナなどの食品に多く含まれています。フラクトオリゴ糖は、ゴボウ・タマネギ・トマトなどの野菜やバナナ・モモ・スイカなどの果物に含まれています。
腸活におすすめの野菜は？野菜には食物繊維が豊富に含まれています。 おすすめはレタス・キャベツなどの葉物野菜より、にんじん・ごぼう・れんこんなどの根菜類ですが、大切なのはいろいろな種類の野菜をとることです。 腸内には約1000種類もの腸内細菌が生息していて、それぞれ餌にする食物繊維も違います。
玉ねぎにはオリゴ糖が含まれていますか？
玉ねぎには、難消化性オリゴ糖が含まれています。 文字通り、小腸で消化されにくくそのまま大腸へ運ばれるため、便秘解消を期待できるのが特徴。 便秘解消のほかにも、肌荒れ改善や血糖値の上昇を抑える働きがあります。 さらに、虫歯予防の効果もあるため、子どもにとってもうれしい栄養ですね。豆腐を含む大豆製品には、オリゴ糖が多く含まれます。 「糖」と言っても砂糖などとは違い、 胃や小腸で分解されにくく、大腸で善玉菌のエサとなる成分です。 腸内の善玉菌が増える ことで腸内環境改善に繋がるとされています。 大豆に含まれるサポニンには、脂肪の蓄積を抑えることにより肥満を予防する効果があり ます。
オリゴ糖が多く含まれる果物は？
バナナやリンゴ、キウイフルーツには腸内の善玉菌を増やすオリゴ糖も含まれているため、善玉菌の腸内環境を整えて免疫力を高めるという効果が期待できます。
バナナには、ビフィズス菌を増やす働きを持つフラクトオリゴ糖（0.3g/100g）が含まれています。 フラクトオリゴ糖は、小腸で消化されず大腸まで到達し、ビフィズス菌や乳酸菌などの栄養源になり、善玉菌が増殖します。 しかし、大腸菌や悪玉菌であるウエルシュ菌には利用されないので、腸内環境を良好に保つ働きがあります。
便秘には何の野菜がいいですか？
便通に悩んでいる方は、今日から意識して食事に水溶性食物繊維をプラスしましょう。 ごぼうやカボチャ、オクラ、ヤマイモにはたくさん水溶性食物繊維が含まれているので、毎日の料理に食材を加えてみてはいかがですか。 また、イモ類はガスを発生させる効果にも期待ができるので、大腸の動きを活性化するためにも積極的に摂取してください。さらに、以下のような食べ物も胃腸炎や胃腸が悪いときにはオススメしませんので、注意してください。
- 紅茶やコーヒーなどのカフェイン飲料
- ソーダやコーラなどの糖質が多い飲み物
- 高脂肪の食べ物
- 辛い食べ物や甘味の強いもの、香辛料の多いもの
- （たばこ）
バナナやリンゴ、キウイフルーツには腸内の善玉菌を増やすオリゴ糖も含まれているため、善玉菌の腸内環境を整えて免疫力を高めるという効果が期待できます。
バナナには難吸収性のオリゴ糖(フラクトオリゴ糖)が含まれています。 これも人間の消化酵素では分解されず、そのまま大腸に届く成分です。 オリゴ糖は、腸内でビフィズス菌などの善玉菌のエサになり、善玉菌が増えることでお腹の調子を整えてくれます。
ホットバナナにはオリゴ糖が含まれていますか？加熱したバナナはオリゴ糖が増え甘みが増すと共に、腸内環境を整える効果もあります。 更に、バナナには食物繊維が豊富でオリゴ糖と合わせて乳酸菌を増やしてくれます。 カリウム・マグネシウム・ビタミンⅭ・ビタミンＢ6を豊富に含み免疫力向上による風邪予防の他、美肌効果や質の良い睡眠にも効果的です。
朝バナナはなぜダメなのでしょうか？バナナは【昼か夕方】に
その理由は、朝のカパ（水のエネルギー）の時間帯は胃の働きが活発ではないから。 消化に時間のかかるバナナは実はアーユルヴェーダ的には、朝には合いません。 特に便秘や喘息に悩む人は、朝バナナをやめてみて。 朝のフルーツは、リンゴやいちご、梨など軽いものを選んでみましょう。
てんさい糖にはオリゴ糖が含まれていますか？
てんさい糖には、ラフィノースやケストースといった、天然のオリゴ糖が含まれています。 糖類（砂糖）の中では、てんさい糖だけが「オリゴ糖」を含んでいます。 どちらもビフィズス菌など、腸内の善玉菌の栄養源になる成分です。 腸内のビフィズス菌が増えることで、便秘や下痢の改善などが期待できます。
食べ物の代表例は 青菜・あずき・きくらげ・こんにゃく・大麦・海藻類（わかめ・昆布）・納豆 などです。 不溶性食物繊維：水に溶けにくい食物繊維で、便の体積を大きくして大腸を刺激して排便をうながします。 食べ物の代表例は ごぼう・イモ・小麦ふすま・きのこ・大豆・穀類・ココア などです。便秘解消法おすすめ3選
- 善玉菌を含む食品 ヨーグルトやキムチ、漬物など。
- オリゴ糖を含む食品 きなこ・玉ねぎ・ごぼう・はちみつなど。
- 不溶性食物繊維を含む食品 さつまいも、じゃがいも、ほうれん草、ピーマンなど。
- 水溶性食物繊維を含む食品 わかめ、こんにゃく、玄米、ライ麦など。
繊維の多い野菜・果物・海藻・きのこ・こんにゃくなどは控えます。 刺激の強いもの辛い食べ物・コーヒー・アルコール飲料・炭酸飲料などは、腸に刺激を与えるので控えます。 ガスを発生するもの豆・いも類・かぼちゃ・栗などは、腸内で発酵してガスを発生し、このガスが腸を刺激するので控えます。